Описание
«Чем старше лоза, тем качественнее виноград и тем лучше вино» — истина, известная каждому виноделу и ценителю вина.
В 2014 году виноградник колхоза им. Никитина отмечал свой 60-летний юбилей. В связи с этой датой виноделы ОАО «Абшерон-Шараб» совместно с виноградарями Ивановки приняли решение о создании линейки «Ivanovka Baglari 1954». Вина создают из винограда с лоз старше 60 лет. В каждое из вин виноделы постарались внести максимум труда, любви к родному краю, к лозе и благодатной земле Азербайджана.
Красное полусладкое вино «Ivanovka Baglari 1954» Kemsirin создается из купажа двух сортов винограда — Мадраса и Хндохни, которые произрастают на одном из старейших виноградников Азербайджана в деревне Ивановка. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще в 1954 году. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. «Ивановка Баглари 1954» Кемширин прекрасно подчеркнет вкус десертов, фруктов и мясных блюд.
Отзывы
Отзывов пока нет.