Вино «Jacob’s Creek» Sauvignon Blanc Classic

Для создания белого сухого вина «Jacob’s Creek» Sauvignon Blanc Classic урожай собирают прохладным ранним утром и сразу же отправляют на винодельню, где кластеры дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Сусло подвергается холодной ферментации на дрожжах. Результаты винификации обязательно оцениваются командой виноделов, и лишь после вынесения положительного «вердикта» относительно желаемого качества вино стабилизируют и бутилируют в анаэробных условиях, чтобы гарантировать чистоту и свежесть напитка в бутылке.