Вино Jacques de la Ferte, Chablis «Fleur d’Acacia» AOC

в городе Малиньи. Работами на виноградниках и процессом производства управляют представители 12-го поколения старинного семейства. Участки с лозами находятся в пяти зонах Шабли, в том числе Премьер Крю и Гран Крю. Средний возраст растений составляет 25 лет. Урожай винограда собирают вручную. Винодельня работает по принципу полного производственного цикла, Великобританию и ряд других стран. Общий объем производства составляет 1 млн бутылок в год., Германию, изготавливая вино собственного винограда. Тщательный контроль на всех этапах — от выращивания сырья до розлива — обеспечивает безупречное качество продукции. 60% вина идет на экспорт в США, Канаду, Компания Jacques de la Ferte берет свое начало в 1690 году. Винодельня располагается в одном из самых старых винодельческих поместий бургундского региона Шабли, Чехию