Описание
Janare, «Guardiolo» Rosso Riserva, Sannio DOP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Альянико, произрастающие на виноградниках компании в Саннио на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится для сорта Санджовезе проводится в конце сентября, а для сорта Альянико — в конце октября, на винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 22 дней с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация проходит в тонно. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Тронсе и Аллье.
Вино завоевало ряд медалей и наград:
— три бокала на «Bibenda, 2014»;
— золотая медаль на «Berlin Wine Trophy, 2009»;
Отзывы
Отзывов пока нет.