Описание
Вино «Мас Вилейя» производят из короля красного винограда — сорта Каберне Совиньон, выращенного в ДО Пенедес. Он придает вину насыщенный цвет и терпкость, обладает прекрасным сбалансированным вкусом, в котором прослеживаются классические для Каберне Совиньон ноты специй и спелых фруктов. Исключительное качество, которым славится вино «Мас Вилейя», достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Вино выдерживается в подвалах винодельни сначала в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем в бутылках.
Винодельческий завод Jane Ventura был основан в 1914 году, тогда прадед нынешнего владельца — Жозеф Вентура — стал продавать вино на рынке. Продолжил дело его дед Альберт. А в 1985 году представитель следующего поколения — Бенжамин — стал внедрять новые технологии в процесс производства. К Бенжамину присоединились сыновья — Альберт и Жерард. Семья Вентура очень благодарна энологу Карлесу Митжансу, который более 33 лет применяет свои знания для развития компании Жане Вентура.
Жане Вентура является одной из лучших виноделен Пенедеса. «Jane Ventura относится к одним из самых больших производителей Испании», — пишет французский журнал «La Revue du Vin de France». В своей работе винодельня использует ультрасовременную технику и индивидуальный подход к каждому терруару. Их собственные виноградники позволяют производить яркие вина, которые отмечены высокими рейтингами от таких экспертов, как Guia Penin, International Wine Cellar, Wine Spectator. Отличие вин Jane Ventura — сильный характер и основательный стиль. Все вина с 2004 года производят органическими методами, с 2009 года имеют официальную сертификацию. Цель семьи Вентура — создание уникальных вин, которые передавали бы любовь создателей, красоту окружающей природы и щедрость земли. Все это отражено и на этикетках создаваемых вин, на которых изображены колесо телеги, лиса, пальма Маргалла, пики гор Монтмелл и Арк де Берк, лист дерева мастики.
Отзывы
Отзывов пока нет.