Вино JanotsBos, Chassagne-Montrachet 1-er Cru «Morgeot» AOC, 2015

JanotsBos, Chassagne-Montrachet 1-er Cru «Morgeot» AOC — роскошное белое вино, обладающее ярким фруктовым ароматом и невероятно длительным, богатым вкусом. Виноград сорта Шардоне выращивается на глинисто-известковых почвах знаменитого виноградника «Morgeot» класса 1er Cru в апелласьоне Шассань-Монраше. «Моржо» является самым крупным Премье Крю в апелласьоне Шассань-Монраше и занимает 143 акра, разбитых на участки, отличающиеся друг от друга почвенно-климатическими характеристиками. Климатические условия 2015 года были оптимальными для созревания плодов. Но из-за довольно жаркого лета урожай начали собирать немного раньше (с 3 сентября), чтобы исключить снижение кислотности.
Охлажденное до температуры 12–14 °С, вино JanotsBos, Chassagne-Montrachet 1-er Cru «Morgeot» AOC станет замечательным аперитивом, а также идеально подойдет к морепродуктам, креветкам, устрицам, блюдам из белого мяса под сливочным соусом, изысканным блюдам с черным и белым трюфелем, а также составит гармоничную пару с блюдами азиатской кухни. Потенциал вина составляет минимум 10 лет.