Описание
Для создания вина Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge используется виноград с маленького участка поблизости от Маньи-ле-Вилер, из которого производится небольшое количество вина, по достоинству оцененное любителями и коллекционерами. Возраст лоз превышает 35 лет. После дестеблирования виноград ферментируется в цементных баках. Выдержка проходит в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино разливают по бутылкам без оклейки и фильтрации.
Бургонь От Кот де Бон Руж очаровывает своей естественностью. Оно может быть немного грубоватым в молодости, но с годами приобретает гармонию, зрелость и сбалансированность.
Отзывы
Отзывов пока нет.