Вино Jean Bouchard, Saint Aubin AOC, 2018

6895 

Артикул: в144800 Категория:
Загрузка...

Описание

Jean Bouchard, Saint Aubin AOC — элегантное белое вино с четким минеральным профилем, которым оно обязано особенностям терруара. Глинистая почва, на которой произрастают лозы Шардоне, содержит значительную долю гальки. Виноград собирают вручную, сортируют и быстро прессуют, не допуская окисления. Ферментация осуществляется в резервуарах при контролируемой температуре 20 °С. Выдержка в дубовых бочках (25-30% новых) длится 12-14 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом завершает процесс изготовления вина.

Детали

Наименование 2

2018, 750 мл, Жан Бушар, Сен-Обен

Цвет

Вино имеет светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино отличается приятным, гармоничным, мягким, переходящей в длительное послевкусие., хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами и выраженной минеральностью

Аромат

Вино обладает ярким, гармонично дополненными нюансами ванили., насыщенным ароматом с нотами кремния и косточковых фруктов

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением для белого мяса в сливочном соусе, гребешков с цитрусовым маслом и луком., запеченной в тесте, морковного пюре с тмином, филе форели под щавелевым соусом со шпинатом, щуки

region

Бургундия, Франция

Производитель

Jean Bouchard

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (6 895 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

12–14 °С

Сайт производителя

http://www.jean-bouchard.com

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Jean Bouchard, Saint Aubin AOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее