Вино Jean Da Fre, «Chateau Baratet», Bordeaux Superieur AOC

1402 

Артикул: в62900 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино «Chateau Baratet» создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, культивируемых в регионе Бордо Супериёр. Виноградники расположены на суглинистых почвах и занимают площадь 20 га. Ягоды собирают машинным способом, тщательно сортируют, дестеблируют, а затем прессуют. Затем наступает этап мацерации, который длится 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах при температуре 22 °С, выдержка протекает в дубовых бочках.

Детали

Наименование 2

"Шато Барате", 750 мл

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

бархатистый, Вкус вина сбалансированный, минеральными и пряными оттенками., округлый, с шелковистыми танинами, свежий, сочный

Аромат

гвоздики, Интенсивный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, рома и цветочных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому, мясным деликатесам и сырам.

region

Бордо, Бордо Сюпериёр, Франция

Производитель

Jean Da Fre

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Jean Da Fre

Описание. О производителе

Каберне Совиньон и Мальбек) и ¼ винограда белых сортов (Совиньон Блан, который производит экологически чистые вина. Поместье владеет 30 га виноградников. На землях поместья выращивается ¾ винограда красных сортов (Каберне Фран, Мерло, Мускатель, Поместье, принадлежащее Жан Да Фре расположено в небольшом городке Сен-Лоран-дю-Буа в 60 км к юго-востоку от Бордо. Жан — один из немногих виноделов, рядом с виноградниками имеются 10 га лесов и лугов, Семильон). Для увеличения биоразнообразия Жан Да Фре высаживает между виноградными лозами овощи и фрукты, такие как дыня и помидоры. Также

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Jean Da Fre, «Chateau Baratet», Bordeaux Superieur AOC”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее