Описание
Линейка моносортовых вин «Jinda-Lee» получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз Юго-Восточной Австралии. «Jinda-Lee» на языке туземцев означает «Холм, лишенный растительности» и точно описывает пейзаж местности. На этикетке «Jinda-Lee» Cabernet Sauvignon изображена радужная змея — могучий мифический предок австралийцев, ассоциировавшийся у них с рекой. Изображение этого могущественного мифологического персонажа, символа разрушительных и созидательных сил природы, часто встречается на наскальных рисунках аборигенов, сделанных более 6000 лет назад.
«Jinda-Lee» Cabernet Sauvignon — мягкое и питкое вино с исключительным, тонким вкусом и ярким ароматным букетом. Процесс ферментации вина протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C, дальнейшая выдержка производилась в бочках из французского и американского дуба, что добавило вину сложности, сбалансированности и сохранило богатую фруктовость плодов.
Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику «Джинда-Ли» и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню «Idyll» в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали «Jindalee Estate Wines». Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина «Jindalee» экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой «Littore Family Wines». Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.
Отзывы
Отзывов пока нет.