Вино Johann Donabaum, Gruner Vertliner Wachauer Smaragd «Limited Edition»

12259 

Артикул: в84568 Категория:
Загрузка...

Описание

Johann Donabaum, Gruner Vertliner Wachauer Smaragd «Limited Edition» — элегантное, хорошо структурированное вино, которое обладает хорошим потенциалом к выдержке, составляющим более 10 лет. Название категории Smaragd («изумруд») связано с тем, что на виноградниках часто встречаются маленькие ящерицы ярко-зеленого (изумрудного) цвета, которые выходят погреться на солнце. Для изготовления вина используется самый зрелый виноград сорта Грюнер Вельтлинер, который был собран с виноградников в долине Вахау. Для ферментации допускается только высококачественный, концентрированный виноградный материал с небольшим содержанием ягод, пораженных благородным грибком «ботритис». Выпуск вина проводится только в исключительные годы и в ограниченном количестве.

В 2011 году вино стало обладателем серебряных медалей «Decanter World Wine Awards» и «International Wine Challenge», а в 2013 году обогатило свою коллекцию бронзовой медалью «Decanter World Wine Awards».

Детали

Наименование 2

750 мл, Грюнер Вельтлинер Вахауер Смарагд "Лимитет Эдишн", Йохан Донабаум

Цвет

блестящего желто-зеленого цвета., Вино яркого

Вкус

которые остаются в долгом, напряженном послевкусии., Невероятно тонкая кислотность и ощутимые прикосновения танинов создают приятную глубину и сложность во вкусе вина. Нежные, орехов и карамелизированных фруктов, прозрачные ноты цветов усиливаются в букете оттенками минералов

Аромат

Нюансы луговых трав, поддерживая тона желтого яблока, табака и апельсиновой цедры создают в аромате вина богатую палитру, тропических фруктов и минералов. К ним в более зрелом возрасте присоединяются намеки сушеных грибов и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, козьему сыру., морепродуктам, рыбе

region

Австрия, Вахау, Нижняя Австрия

Производитель

Johann Donabaum

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

http://www.weingut-donabaum.at/

Бренд

Johann Donabaum

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Johann Donabaum, Gruner Vertliner Wachauer Smaragd «Limited Edition»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее