Вино Jolly Ferriol, «Va Nu Pieds», 2018

Jolly Ferriol, «Va Nu Pieds» — сочное, освежающее красное сухое вино, идельное для утоления жажды. Вино изготавливается из купажа виноградных сортов Кариньяно и Гренаш, выращиваемых на сланцевых почвах органического виноградника в Руссийоне. Ягоды тщательно отбираются еще во время сбора урожая, собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики. После углекислой мацерации сусло ферментируется в бочках без добавления искусственных культур дрожжей. Затем вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в бочках и разливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.