Описание
Вино «Veritas» Dolc производится специальным способом при низких температурах для наилучшего извлечения из винограда сорта Мускат прекрасного аромата и вкуса. После холодной мацерации муст отжимается при помощи пневматического пресса. Температура ферментации, которая проходит в баках из нержавеющей стали, удерживается на уровне 12°С. Брожение прекращается при температуре 0°С.
Отзывы
Отзывов пока нет.