Вино Joseph Cattin, Sylvaner, Alsace AOC, 2016

Joseph Cattin, Sylvaner — невероятно свежее, легкое, воздушное вина с нежной структурой. Виноград для изготовления вина выращивается на лозах с ограниченной урожайностью. Лозы культивируются по принципам разумной культуры, чтобы сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит тщательный отбор и ферментируется при температуре 18-22 ℃. Приятный, освежающий Сильванер прекрасно сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбой. Его свежесть станет украшением загородного фуршета.