Вино Justino’s Madeira, «Verdelho» 10 Years Old, Madeira DOP

5665 

Артикул: в167556 Категория:
Загрузка...

Описание

Justino’s Madeira, «Verdelho» 10 Years Old — полусухая мадера с содержанием сахара 72,6 г/л. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Верделло. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится со средины сентября до второй недели октября. На винодельне плоды тщательно сортируют, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления винного спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум 10 лет в бочках из французского и американского дуба. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат.

Детали

Наименование 2

"Верделло" 10 лет выдержки, 750 мл, Жустино'с Мадейра

Цвет

Мадера привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

безупречно сбалансированный, Вкус мадеры полный, с фруктово-цветочными акцентами и нюансами апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии., слегка терпковатый, сложный

Аромат

В ароматическом букете мадеры проявляются тона сухофруктов, нюансы меда, тостов и ноты инжира.

Гастрономические сочетания

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам, супам и бульонам.

region

Мадейра, Португалия

Производитель

Justino's Madeira Wines

Крепость

19%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

12–14 °C

Сайт производителя

http://www.justinosmadeira.com

Бренд

Justino's Madeira Wines

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Justino’s Madeira, «Verdelho» 10 Years Old, Madeira DOP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее