Вино «Kacha Valley» Dolinnoe Red, 2018, in tube, 1.5 л

«Kacha Valley» — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград из собственных виноградников.

Красное сухое вино «Kacha Valley» Dolinnoe изготавливается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного в долине реки Кача. Саженцы были приобретены в Бургундии в питомнике «Guillaume» («Гийом»). Сбор урожая проводится вручную, плоды отделяются от гребней и прессуются. Для каждого сорта производится раздельная винификация и выдержка в течение 12-14 месяцев в новых французских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.