Вино Kakhuri Gvinis Marani, «Winemaker’s Reserve» Saperavi

«Winemaker’s Reserve» — новая линейка вин Kakhuri Gvinis Marani в среднем ценовом сегменте, которая включает моносортовые сухие и полусладкие вина, изготовленные из классических кахетинских сортов Саперави и Ркацители. Белые вина отлично подойдут для легких летних салатов и блюд из рыбы, а красные вина станут отличным дополнением к мясным блюдам.

«Winemaker’s Reserve» Saperavi — красное сухое вино, изготовленное по классической технологии из винограда сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, где преобладает субтропический климат. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского «саперави» переводится как «красильщик», полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Урожай собирается по достижении ягод оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает традиционную винификацию в нейтральных емкостях. Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, шашлыку, колбасам, барбекю, стейкам и сырам.