Вино «КД» Пино Нуар, 2018

2380 

Артикул: в141604 Категория:
Загрузка...

Описание

Для создания гармоничного и сочного вина «KD» Pinot Noir производитель использует отборный виноград сорта Пино Нуар. Виноград поставляется на винодельню с виноградников расположенных в Анапе. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. После короткой мацерации при пониженной температуре наступает ферментация, которую проводят при строго контролируемой температуре 22-27 °С на протяжении 3 недель. Выдержку вина «КД» Пино Нуар, 2018 провели в новых и частично во второго года использования дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Релиз 2018 года насчитывает 400 бутылок. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Детали

Наименование 2

"KD" Pinot Noir, 2018, 750 мл

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный и сочный, обладает шелковистыми танинами, оттенками специй и джема в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина богатый и многослойный, ежевики, особенно тонами черники, раскрывается нотами зрелых ягод, смородины и вишни в обрамлении нюансов подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, запеченным лососем, кроликом под грибным соусом и сырами средней выдержки., мясными пирогами, салатом с уткой, тунцом слабой обжарки

region

Россия, Северная Осетия — Алания

Производитель

Винодельня Константина Дзитоева

Крепость

13.1%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18 °C

Бренд

Винодельня Константина Дзитоева

Описание. О производителе

в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого., за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, Константин Дзитоев — винодел, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, прохладный климат, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «КД» Пино Нуар, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее