Вино Kim Crawford, Marlborough Pinot Noir, 2012

Красное вино Kim Crawford, Marlborough Pinot Noir производится из винограда, выращенного в прохладных условиях виноградников Южного Острова. Урожай собирается с участков с разными почвами, что неизменно сказывается на вкусовых и ароматических характеристиках конечного купажа. После ферментации вино выдержано 5 месяцев в бочках из французского дуба и стальных цистернах. Потенциал хранения вина — до 5 лет.

Компания Kim Crawford была создана в Новой Зеландии в 1996 году знаменитым виноделом Кимом Кроуфордом. До того, как открыть собственную винодельню, он сотрудничал с производителями Калифорнии, Австралии и Южной Африки. В 1994 и 1996 годах был признан «Лучшим виноделом Новой Зеландии». Он не имел собственных виноградников и производственных площадей. Поэтому виноград закупал у поставщиков, а вино производил на винодельнях своих партнеров. Сегодня винодельня Kim Crawford владеет виноградниками в лучших регионах Новой Зеландии. Также имеет свою собственную винодельню. Вина компании закрываются самым прогрессивным способом — винтовыми крышками. Это позволяет предотвращать развитие пробковой болезни вина, а также сохранять его лучшие качества. Вина Кима Кроуфорда знают по всему миру. Количество наград и медалей, которыми награждены его вина, растет с каждым годом. Согласно опросу в 2012 году известного журнала Wine & Spirits, вина занимают 1 место — по популярности, 2 место — среди вин из сорта Совиньон Блан, 33 место — среди вин, наиболее часто употребляемых в пятидесяти лучших ресторанах мира.