Описание
«Алазанская Долина» красное — полусладкое вино из винограда сорта Саперави. Вино создано в известнейшем винодельческом регионе Грузии — Кахетии, в местечке Киндзмараули. Виноград выращивается в Алазанской долине, на берегах реки Алазани, между Большим Кавказским и Цив-Гомборским хребтами. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. А древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вин, производимых из этого винограда.
Виноград сорта Саперави, использованный для производства вина «Alazani Valley», представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как «краски, красящий», и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.
Отзывы
Отзывов пока нет.