Описание
«Cler Nummulite» Sauvignon Blanc — белое сухое винор, созданное биодинамическим способом из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином «клер» в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. «Нуммулит» (nummulite) — произошедшее от слияния латинского «nummuius» (монета) и греческого «lithos» (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков.
«Клер Нуммулит» Совиньон Блан обладает характерной сортовой вкусоароматикой. В его вкусе прослеживаются приятные оттенки фруктов. Аромат выразительный, он насыщен яблочно-лимонными нотками с легким присутствием свежей листвы. Вино сервируется к дарам моря и морской рыбе на гриле, а также к легким закускам.
Отзывы
Отзывов пока нет.