Вино Князя Трубецкого, Сира Розовое

Вино Сира Розовое винодельческого хозяйства князя Трубецкого производится лимитированной серией. Виноград для изготовления выращивается на склоне Каховского водохранилища, в пределах Причерноморской впадины Восточно-Европейской равнины. Урожай собирается исключительно вручную с участка в 5 га, имеющего юго-восточную экспозицию. Для получения плодов высочайшего качества, урожайность ограничивается 25 центнерами с гектара. Краткосрочная мацерация в течение 2-х часов позволяет извлечь из ягод насыщенный цвет. Ферментация проводится в стальных резервуарах в течение 14 суток.