Описание
Kreuzberg, Spatburgunder trocken — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на виноградниках хозяйства Кройцберг в районе Ар. Почва — лесистая, гравийно-глинистая. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в открытых резервуарах. Выдерживается вино полгода в старых больших дубовых бочках.
Вино Шпетбургундер рекомендуется подавать к дичи, баранине, жареной говядине, ростбифу, жаркому.
Отзывы
Отзывов пока нет.