Вино Kumeu River, «Hunting Hill» Pinot Noir, 2014

«Hunting Hill» Pinot Noir, 2014 — второй релиз красного сухого вина от Кумеу Ривер. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике «Хантин Хилл», основанном в 1982 году. Изначально на нем выращивался только сорт Шардоне, но в 1994 году на участке ыбли посажены лозы Пино Нуар. Для этого был выбран лучший посадочный материал из Бургундии, который привили к чрезвычайно низкорослым подвоям, чтобы ограничить урожай и усилить вкус этого удивительно аристократического сорта винограда.
Урожай Пино Нуар 2014 года показал фантастический результат. Прекрасная спелость и щедрая фруктовость в полной мере отразились в вине. После ферментации в течение 2-3-х недель вино созревало 11 месяцев.