Описание
«Квеври» Хванчкара— элегантное грузинское вино с насыщенным фруктовым ароматом и бархатистым вкусом. При изготовлении используют два сорта красного винограда (Александроули и Муджуретули), выращенного под теплым грузинским солнцем.
Квеври — глиняный кувшин-амфора без ручек объемом от 1 до 100 литров. Именно в таких кувшинах издавна происходила ферментация и выдержка грузинских вин. В 2013 году организация ЮНЕСКО внесла метод изготовления вина в квеври в список нематериального культурного наследия страны.
Отзывы
Отзывов пока нет.