Описание
«La Croix» de Grand-Puy Ducasse — второе вино Chateau Grand-Puy Ducasse, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на песчано-глинисто-гравийных почвах аппелласьона Пойяк, средний возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках.
Потенциал вина «La Croix» de Grand-Puy Ducasse составляет 10 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.