Вино La Guyennoise, «Le Clos du Manoir» Graves АОC

«Le Clos du Manoir» Graves — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который проводится в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации. Вино «Ле Кло дю Мануар» Грав прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и сырами.

Основателем компании «La Guyennoise» является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью.
Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade.

«Ла Гиеннуаз» занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании «Ла Гиеннуаз» контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин «La Guyennoise» использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.