Вино «La Maldita» Garnacha Tinto, Rioja DOCa

«La Maldita» Garnacha Tinto, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш (Гарнача). В переводе с испанского название вина обозначает «проклятый». Это связано с тем, что сорт Гарнача (Гренаш) является достаточно трудно-культивируемым из-за низкой урожайности и высокой чувствительности к температурным перепадам. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются холодному отстаиванию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 28 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино 3 месяца в стальных резервуарах (70%), бочках из французского и американского дуба (30%).