Описание
«Ecclesia» — освежающее белое вино, изготовленное из винограда, который растет на лозах 8 разных клонов Шардоне. Урожай собирают вручную в начале сентября. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20°С длится 15 дней. Вино выдерживается 4 месяца на осадке, а затем еще 6 месяцев — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.