2015 ₽
Verdicchio di Matelica — яркое, мощное вино с хорошей структурой, при производстве которого используют виноград сорта Вердиккио, произрастающий в коммуне Мателика. Виноград собирают вручную в первой декаде октября. Ферментация длится 12-15 дней при температуре 20°С в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино оставляют на осадке до весны. Малолактическая ферментация проходит поздней весной.
| Наименование 2 | 2012, 750 мл, Вердиккио ди Мателика, Ла Моначеска |
|---|---|
| Цвет | Вино светло-соломенного цвета. |
| Вкус | Вкус вина мощный, глубокий, освежающий, полный, с хорошей структурой и длительным минеральным послевкусием. |
| Аромат | цитрона и сухофруктов., Яркий аромат вина раскрывается нотами аниса |
| Гастрономические сочетания | белым мясом и сырами., Вино великолепно сочетается с пастой и ризотто с морепродуктами, приготовленной в сухарях или запеченной., с рыбой на гриле |
| region | Италия, Марке |
| Производитель | La Monacesca |
| Крепость | 13.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | полнотелое |
| Температура сервировки | 10–12°С |
| Сайт производителя | http://www.monacesca.it/ |
| Бренд | La Monacesca |
Отзывы
Отзывов пока нет.