Вино «La Poja» IGT, 2011

16695 

Артикул: в87830 Категория:
Загрузка...

Описание

В 1983 году, когда самого Джованни уже не было в живых, хозяйство выпустило в свет его великое вино — «La Poja» из винограда сорта Корвина, которое авторитетный эксперт Роберт Паркер назвал «ошеломляющим чудом». Виноградник «Ла Пойя» площадью 2.5 га располагается на глинистых и известняковых почвах на вершине Холма Ла Грола в долине Сант’Амброджо на высоте 327 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 30 лет. Когда Джованни Аллегрини приобрел «Ла Пойя» в 1970-х годах, его осуждали, этот каменистый участок считался абсолютно непродуктивным. Но теперь Аллегрини называют провидцем, ведь именно здесь в 1983 году родились два великих вина — «Ла Пойа» и «Ла Грола», которые доказали преимущество бедных, суровых почв каменного холма, впитывающего воду как губка и прекрасной экспозиции, обращенной к озеру.

Сбор винограда для производства «Ла Пойа» осуществляется вручную в середине октября. Мацерация производится в течение 12-15 дней с регулярным ремонтажем. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-31 °C винтаж 2011 года выдерживался 20 месяцев в новых барриках из дуба Аллье и 8 месяцев в бутылках. «Ла Пойя» имеет большой потенциал хранения в течение 18-20 лет. Рекомендуется открыть за час до употребления.

Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин «Valpolicella» в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.

Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах, занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда «Tre Bicchieri». «Звездой» в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.
В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стало одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко она продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

Детали

Наименование 2

"Ла Пойа", 2011, 750 мл

Цвет

У вина интенсивный красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, инжира, кофе эспрессо, округлый, полный вкус с оттенками вишни, пряностей и трав, с мелкозернистыми танинами и затяжным послевкусием., сливок

Аромат

в котором, Вино покоряет многогранным ароматом, минералов, подобно симфонии, смолы, сплелись ноты спелых фруктов, экзотических специй и дыма.

Гастрономические сочетания

белым и черным трюфелями., Вино составит идеальную пару жареному мясу, выдержанным сырам, дичи, мясу, приготовленному на гриле, птице

region

Венето, Веронезе, Италия

Производитель

Allegrini

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (16 695 руб), 1.5 л в коробке (20 544 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.allegrini.it/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «La Poja» IGT, 2011”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее