Вино La Sala, «Il Torriano» Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2016

7040 

Артикул: в157015 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое La Sala, «Il Torriano» Gran Selezione, Chianti Classico DOCG создают из сорта Санджовезе, который был выращен на одном участке. Виноград собирают в октябре вручную. Ферментация на осадке длится две недели, а мацерируют сусло три недели в условиях термоконтроля. Выдерживается вино в течение 36 месяцев в одной бочке из французского дуба вместимостью в 39 гл. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.

Насыщенный вкус Ла Сала, «Иль Торриано» Гран Селесьоне идеально сочетается с блюдами из дичи, особенно олениной и бараниной.

На этикетке вина изображена веселая компания петухов, играющих на музыкальных инструментах. Это своеобразный намек на зону происхождения вина, ведь именно петух издавна является символом Кьянти Классико.

Детали

Наименование 2

"Иль Торриано" Гран Селесьоне, 2016, 750 мл, Ла Сала

Цвет

Вино демонстриурет яркий и насыщенный рубиновый цвет.

Вкус

нежно обволакивающей фруктовый аккорд. Долгое, Очень насыщенный и в то же время деликатный вкус вина раскрывается спелой танинностью, слегка пряное послевкусие.

Аромат

Аромат вина — утонченный и сложный, с богатым букетом фруктовых нот, среди которых особенно выделяются нюансы спелой вишни. Также ощущаются ноты ежевичного джема, штрихи бергамота и специй.

Гастрономические сочетания

дичи, особенно оленины. А также горячим закускам и зрелым сырам., Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса

region

Италия, Кьянти Классико, Тоскана

Производитель

La Sala

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

14–16 °C

Сайт производителя

https://www.lasala.it/

Бренд

La Sala

Описание. О производителе

а большая часть из виноградников являются частью Кьянти Классико. Участки располагаются на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. В последние года компания получила значительные инвестиции, воплотивший в реальность свою давнюю мечту по производству высококачественных вин. Помимо этого в хозяйстве занимаются производством оливкового масла. Сегодня La Sala принадлежит более 70 га, из которых 32 отведены под виноградные лозы, которая в сотрудничестве с энологом Габриэллой Тани сделала Ла Сала одной из самых популярных винных компаний Кьянти Классико. С 2014 года хозяйством владеет Росси Феррини, наконец, позволившие модернизировать хозяйство для улучшения качества продукции и повышения рейтинга бренда., семье Корсини. В период с 1981 по 2014 гг. имение принадлежало Лауре Баронти

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино La Sala, «Il Torriano» Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее