Описание
«Lagar da Condesa» Albarino, Rias Baixas DO — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Альбариньо, выращиваемого в провинции Галисия. После созревания ягоды собираются в небольшие ящики по 15 кг и сортируются. После краткой мацерации на кожице, виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах и в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 4 месяца в тех же емкостях.
Вино выпускается винодельней Lagar da Condesa, которая является частью Gil Family. Она находится в городке Валь-ду-Сальне. В хозяйстве культивируют лучшие сорта винограда, сбор которых проводится исключительно вручную. Техническими вопросами Лагар да Кондеса занимается Дэвид Ландин.
Отзывы
Отзывов пока нет.