Вино Lagarde, «Rio Mendoza» Torrontes

«Rio Mendoza» Torrontes — превосходное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике, первым высаженным в Южной Америке на высоте 980 метров над уровнем моря. Винификация происходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18°C. После розлива в бутылки «Рио Мендоза» Торронтес выдерживалось не менее 3 месяцев в погребах винодельни.

Бодега Лагарде со 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона (Pescarmona), которые продолжают сохранять традиции создания высококачественных вин из собственных виноградников.

Лагарде — традиционный Винный дом, который кроме поддержания вековой самобытности и культуры инвестирует средства и в высокие технологии для производства высококачественной продукции. Общая мощность винзавода 2 450 000 литров, из которых 35% приходится на резервуары из нержавеющей стали, 65% — на малые и средние бетонные чаны с эпоксидным покрытием. Винодельня располагает 800 дубовыми бочками, 85% из которых изготовлены из французского и 15% — из американского дуба. При изготовлении высококачественных вин используются только новые французские дубовые бочки.

Виноградники Lagarde, общей площадью 700 акров, расположены на глинистых аллювиальных и песчаных почвах с небольшим содержанием органических веществ. Горные образования также предлагают отличный дренаж, позволяющий корням лоз расти глубоко в скальных грунтах и находить альтернативные источники воды, что создает идеальные условия для роста высококачественных виноградных лоз.