Описание
Bardolino Chiaretto Classico — одно из прекрасных вин классической линейки хозяйства Ламберти. Для производства вина отбирается лучший спелый виноград четырех сортов из региона Венето. 70 процентов винограда винифицируется методом, традиционным для розового вина, с недолгим контактом сока с кожицей ягод, остальные 30% — методом белого вина, исключающим попадание красящих веществ кожуры. Раздельная ферментация позволяет достичь идеального баланса между ароматом и вкусом вина.
Аббревиатура DOC(Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.
Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.
Отзывы
Отзывов пока нет.