Вино «Лазаревка» Мускат

«Лазаревка» Мускат — белое полусладкое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Глинисто-песчаные почвы, на которых произрастает виноград, способны долго удерживать тепло, благодаря этому виноград долго и медленно созревает, накапливая повышенную концентрацию ароматических веществ. Легкое, сладковатое, ароматное вино «Лазаревка» Мускат станет прекрасным гастрономическим сопровождением к сырам, фруктам и десертам.

Расположенная на Таманском полуострове Южная Винная Компания (ЮВК) является ведущим производителем вина с давней историей. Современный этап ее начался в 2003 году, когда был построен новый винодельческий завод. Чуть раньше, в 1999 году Московский комбинат «Очаково» выкупил винодельческий совхоз «Победа», находящийся в станице Вышестеблиевская Краснодарского края. Его обширные виноградники всегда славились своим урожаем. Но к этому времени они оказались в весьма плачевном состоянии и требовали проведения обширных восстановительных работ. Президент компании «Очаково», Алексей Андреевич Кочетов, стал инициатором постройки винного завода ЮВК в непосредственной близости от виноградников. Сегодня он перерабатывает урожай с более чем 1000 гектаров. Завод укомплектован самым современным оборудованием итальянских производителей. Здесь работает много специалистов, которые прошли практику в Сербии, Черногории, Болгарии, Австрии, Италии, Франции.