Вино «Le Bordeaux de Larrivet Haut-Brion» Blanc, Bordeaux AOP

«Le Bordeaux de Larrivet Haut Brion» — линейка эксклюзивных вин защищенного наименования происхождения, обладающие более доступной ценой, чем традиционные «замковые» вина Бордо. Коллекция была создана Домом Жинесте в сотрудничестве с технической командой Шато Лариве О-Брион. Вина линейки проходят строгий отбор, благодаря чему обладают высоким качеством и прекрасными органолептическими характеристиками.
Нежное, свежее вино «Ле Бордо де Лариве О-Брион» Блан соединило в своем купаже два сорта винограда: Совиньон Блан и Семильон. Сбор урожая на виноградниках проводится вручную, ягоды транспортируются на винодельню в небольших ящиках, дабы избежать повреждения плодов. Сусло проходит традиционную алкогольную ферментацию и выдержку в течение 3-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Chateau Larrivet Haut-Brion имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордоским негоциантом, в 1874 году. Слово «brion» на местном диалекте означало «гравий», а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.
В 1987 году Шато Лариве О-Брион покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли. Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.

История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — «Marquis de Chasse», «French Roots» и «Ginestet». Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин.
Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.