3600 ₽
Le Coste, Bianchetto — элегантное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сортов Проканико, Москато и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации в стальных резервуарах с 10-дневной мацерацией на кожице. Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.
| Наименование 2 | "Бьянкетто", 2016, 750 мл, Ле Косте |
|---|---|
| Цвет | Вино золотисто-соломенного цвета. |
| Вкус | Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии. |
| Аромат | Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых фруктов, цветов и трав. |
| Гастрономические сочетания | белым мясом., Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, моллюсками и ракообразными., пастой, рыбой, салатами |
| region | Италия, Лацио |
| Производитель | Le Coste |
| Крепость | 11.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Бренд | Le Coste |
| Описание. О производителе | 5 га, 5 га засажены старыми виноградными лозами, Clémentine Bouveron, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, Léon Barral, а 4 га — молодыми., в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, где стал заниматься журналистикой, Жан Марко, Жан Марко Антонуци и его жена, из них 4, Клементин Буверон, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, получил профессию адвоката |
Отзывы
Отзывов пока нет.