Вино Le Coste, Rosso, 2014

4650 

Артикул: в105570 Категория:
Загрузка...

Описание

Le Coste, Rosso — биодинамическое красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Греччетто Россо (Санджовезе), Канайоло, Колорино и Чильеджоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 18 Гл. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Детали

Наименование 2

2014, 750 мл, Ле Косте, Россо

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, мягкими танинами и продолжительным послевкусием., округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками

Аромат

Выразительный, ежевики, пряностей и минералов., пьянящий аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

region

Италия, Лацио

Производитель

Le Coste

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Бренд

Le Coste

Описание. О производителе

5 га, 5 га засажены старыми виноградными лозами, Clémentine Bouveron, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, Léon Barral, а 4 га — молодыми., в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, где стал заниматься журналистикой, Жан Марко, Жан Марко Антонуци и его жена, из них 4, Клементин Буверон, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, получил профессию адвоката

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Le Coste, Rosso, 2014”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее