Вино «Le Grand Noir» Cabernet Sauvignon, Pays d’Oc IGP, 2019

795 

Артикул: в152267 Категория:
Загрузка...

Описание

«Le Grand Noir» — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом («божьи овечки»). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу («black sheep»). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.

«Le Grand Noir» Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Почва — аллювиальная и глинисто-известняковая. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Детали

Наименование 2

"Ле Гран Нуар" Каберне Совиньон, 2019, 750 мл

Цвет

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус

Вино интригует сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом, пряностей, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, черного перца и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

region

Лангедок-Руссийон, Минервуа, Франция

Производитель

Les Celliers Jean d'Alibert

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (795 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.jeandalibert.fr/

Бренд

Le Grand Noir

Описание. О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, разделенный на 102 резервуара, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота

Виноград

Каберне Совиньон: 85%, Шираз: 15%

Вино

Красное, полусухое

Винтажи

2015 (620 руб), 2016 (740 руб), 2017 (920 руб), 2018 (867 руб), 2019 (795 руб)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Le Grand Noir» Cabernet Sauvignon, Pays d’Oc IGP, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее