Описание
Вино «Кордероза», название которого в переводе с бразильского означает «цвет розы», — это гимн любви, созданный в честь молодой красавицы бразильянки, жены Карло Нероцци.
Потрясающее, свежее розовое вино «Corderosa» изготавливают из винограда сорта Корвина, произрастающего на винограднике Сан Пьетро. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики в конце сентября. После 48-часовой холодной мацерации 30% сока ферментируется без кожицы на протяжении 12 дней при контролируемой температуре 16°С. Выдержку проводят в течение 6 месяцев в стальных емкостях и 2 месяца в бутылках.
Отзывы
Отзывов пока нет.