Описание
«Legaris» Roble — красное испанское вино из региона Рибера-дель-Дуэро. Для него был использован виноград Тинто Фино, выращенный на аллювиальных почвах у реки Дуэро. Виноградники высажены так, чтобы не нарушать разнообразие местной растительности. Это поддерживает структуру грунтов и исключает применение инсектицидов. Сбор урожая осуществляется ручным способом, отбираются только максимально вызревшие грозди.
«Легарис» Робле характеризуется выразительным ароматом с сочно-фруктовыми нюансами. В его вкусе проявляется сбалансированная танинность с приятными тонами фруктовой сладости. Это вино сервируется к белому мясу и пасте, закускам и овощным салатам.
Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
В настоящее время Кава от Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d’Anoia были объявлены «Национальным памятником исторического и художественного значения».
Отзывы
Отзывов пока нет.