Описание
Изысканное вино «Les Deux Tours» изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на кремнисто-известняковых почвах с содержанием глины. Виноград поставляют только с лучших участков, чтобы приготовить безупречное белое вино, соответствующее самым высоким мировым стандартам. Ягоды винифицируют на винодельне в Вувре, принадлежащей Marc Bredif, под руководством известного энолога Жана-Франсуа Маршало. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке позволяет сохранить богатый сортовой характер Совиньон Блан.
История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.
Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.
Отзывы
Отзывов пока нет.