Вино «Les Fees Brunes», Crozes Hermitage AOC, 2012

2381 

Артикул: в43135 Категория:
Загрузка...

Описание

Очаровательное, тонкое вино «Les Fees Brunes» производится из урожая со старых лоз винограда сорта Сира, выращенного на гранитных почвах в аппелласьоне Кроз Эрмитаж, в северной части Долины Рона, на левом берегу Роны. Букет вина предлагает множество свежих и сочных оттенков темной вишни, черной малины, пряной сливы и других нюансов. Виноград для создания «Les Fees Brunes» собирают вручную в небольшие, неглубокие контейнеры и винифицируют традиционным методом, включающем длительную мацерацию. Затем вино выдерживается 15 месяцев в одно- и двухлетних дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Жан-Люк Коломбо — уникальное явление во французском виноделии. Этот жадный к жизни «человек страстей», представляющий в одном лице виноградаря, энолога, негоцианта, является одним из самых уважаемых производителей верхней Роны и в то же время ведущим энологом и винным консультантом в области.
Жан-Люк и его жена приехали в Корнас в 1980 году и к 1984 году они создали винную консультацию «Центр виноделия Кот дю Рон», деятельность которой оставила значимый ​​след в виноделии региона. Откровенные мнения Коломбо быстро обеспечили его имени известность, хотя и не все были согласны с предлагаемыми методами органического виноградарства, полной дестебляции и долгой мацерации. В адрес методов Коломбо было много открытой критики. Тем не менее, у него было много клиентов, включая таких знаменитых, как Шапутье и Шато Фортиа, которые до сих пор с большим успехом используют методы Коломбо.

В 1986 году Коломбо приобрел свои первые виноградные лозы, на следующий год выпустив первый винтаж. Сегодня в портфеле Коломбо 27 вин апелласьона Долина Рона, краеугольным камнем является линейка из трех вин с терруара Корнас, а также Лангедок-Руссильон и южных регионов Франции. Вина Коломбо — инновационные, оригинальные, запоминающиеся и обладающие личностью. Производственный процесс основан на уважении к природе. Основное убеждение Жан-Люка заключается в том, что хорошее вино является кульминацией трех ключевых элементов: терруара, человеческой деятельности и современных техник виноделия. В результате его вина имеют более открытый стиль, отражающий изобилие фруктов, глубину вкуса и демонстрацию потенциала винограда сорта Сира.
Свою любовь к виноделию Жан-Люк и Анна Коломбо передали их дочери Лоре, которая в 2010 году присоединилась к семейному бизнесу.

Детали

Наименование 2

"Ле Фе Брюн", 2012, 750 мл

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с мелкозернистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

Пикантный аромат вина наполнен тонами черной вишни, фиалки и минералов.

Гастрономические сочетания

а также с жареной дичью., Вино рекомендуется употреблять с насыщенными мясными блюдами, например, с тушеной телятиной или стейком

region

Долина Роны, Кроз-Эрмитаж, Франция

Производитель

Jean-Luc Colombo

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 381 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.vinscolombo.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Les Fees Brunes», Crozes Hermitage AOC, 2012”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее