Вино «Leva» Pinot Noir

«Leva» Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который культивируется в Долине Роз на собственных виноградниках компании Винекс Славянци. Долина Роз расположена к югу от Балканских гор и к северу от массива Средна-Гора. Здесь идеальные условия для культивирования винограда, горы служат естественным барьером для холодного воздуха, поступающего с севера и, кроме того, обеспечивают отличную вентиляцию в долине. Вкус вин из Долины Роз удивит многогранными фруктовыми ароматами и тонким смешением кислинки и сладости. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса и дичи, жареными овощами и сырами.