Вино Lis Neris, Confini, Venezia Giulia IGT 2008

Вино Confini (Конфини) от Lis Neris (Лис Нерис) создано из интереснейшей комбинации трех сортов винограда — Гевюрцтраминер (40%), Пино Гри (40%) и Рислинг (20%). Один из основных компонентов вина — Гевюрцтраминер, приобрел свое необычное название в 1870 году. Слово «Gewürz» переводится с немеукого как «пряный». Корень же слова — «траминер» — давнее название этого сорта, оно берет свое начало от южно-тирольского городка Трамин (Италия), где сорт культивировался с X до XVI века. Модификация названия происходила по мере продвижения сорта на северо-запад к Эльзасу. Виноград для вина Конфини выращен в подрегионе Фриули-Венеция-Джулия, в зоне Сан-Лоренцо. Почвы здесь щебнистые, с примесью известняка. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы — 25 лет. Плотность посадки составляет 5200 виноградных лоз на гектар. Брожение вина происходит в 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 20-22°C. После этого вино проводит в бочках 11 месяцев и еще 7 месяцев в бутылках. За год в среднем производится 10000 бутылок этого замечательного вина. Confini — прекрасное зрелое белое вино, в котором вкус прекрасно и гармонично сочетается с ароматом, дополняя друг друга, добавляя вину особой гармонии и очарования.

Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.