Описание
Вино Vigna di San Lorenzo Pinot Grigio на 100% создано из одноименного сорта винограда — Пино Гриджио. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Процесс ферментации ягод происходит в чанах из нержавеющей стали. Потом вино выдерживается в течение 8 месяцев в таких же резервуарах и лишь после этого оно готово к разливу в бутылки.
Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Вино Vigna di San Lorenzo Pinot Grigio (Винья ди Сан Лоренцо Пино Гриджио) и является одним из первых результатов этих семейных инвестиций.
Отзывы
Отзывов пока нет.