Вино Lo Zoccolaio, «Sucule», Barbera d’Alba DOC, 2016

«Sucule»— роскошное, богатое вино с полным вкусом и выразительным ароматом. Это настоящее произведение искусства, творение энолога Массимо Марассо, демонстрирующее впечатляющий потенциал сорта Барбера. Виноград для «Sucule» выращивается в Монтефорте в Бароло, на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 10 дней, после чего вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является «Древо жизни», изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна «Fratelli Martini Secondo Luigi». «Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini», — написал Gambero Rosso.

Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — «Fratelli Martini Secondo Luigi». Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня «Фрателли Мартини» представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.