Вино Lorenzon Enzo, «I Feudi di Romans» Malvasia Istriana, Veneia Giulia IGT, 2020

Линейка вин «I Feudi di Romans» была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Иcонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.

Вкус вина «I Feudi di Romans» Malvasia Istriana можно охарактеризовать как «лето в бокале»: так он ароматен и свеж. Собранный виноград отделяют от гребней, дробят и мягко отжимают. Сусло сливают и отстаивают в течение ночи, добавляют чистые культуры дрожжей и ферментируют при температуре 15°С в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали, в которых вино в дальнейшем выдерживается на осадке на протяжении 3-х месяцев.