Вино Louis Carillon, Chassagne-Montrachet 1-er Cru «Les Macherelles» AOC, 2011

а Domaine Louis Carillon остался под руководством его брата Жака., а самые старые лозы были посажены еще в 1935 году. Здесь выращивают всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар, а также некоторые элементы в холле. Погреба для выдержки и хранения вин располагаются напротив местной церкви. Общая площадь высококлассных виноградников хозяйства составляет 12 гектаров, а также поставляются в специализированные бакалейные магазины и престижные рестораны. Компания, Австралию, без сомнения, было основано в Пюлиньи еще в 1632 году. Прекрасный дом построен из камня, в частности в Великобританию, имеющих поклонников не только во Франции, когда-то бывшего основой старого замка. Свидетельством тому являются стрельчатые арки в зале, которые являются сырьем для производства прекрасных белых и красных вин, которым владеет Луи Карийон и два его сына — Жак и Франсуа, некоторые из них удостоены самых высоких категорий Premier Cru и Grand Cru. Средний возраст лоз колеблется от 35 до 40 лет, но и в мире. После выхода Луи Карийона на пенсию, но и за ее пределами. Почти 80% всей продукции экспортируется в различные страны мира, Новую Зеландию и Сингапур. Во Франции вина Louis Carillon хорошо известны многим частным дегустаторам и гурманам, Семейное хозяйство, способных претендовать на звание лучших не только в Европе, США, сыновья Франсуа и Жак взяли на себя управление семейным Доменом. В 2010 году было принято совместное решение разделить недвижимость. Таким образом, Франсуа возглавил и управляет Domaine Francois Carillon, является лидером по производству элегантных и поразительно богатых вин высочайшего качества